Булочки с изюмом с сливочной заливкой - Десерты - Вкусные рецепты онлайн - ok
Суббота, 10.12.2016, 19:31
Популярное в сети
Меню сайта
Новости магазинов
загрузка...
adv
Карта сайта
Главная » Рецепты приготовления » Десерты

Булочки с изюмом с сливочной заливкой
20.11.2013, 15:34

Ингредиенты: 

- 4.5 стакана муки 
- 1/2 стакана сахара +1 ст. ложка 
- 2 яйца - 100 грамм сливочного масла 
- 1 пакетик ванильного сахара 
- 300 миллилитра молока 
- 11 грамм сухих дрожжей 

Сливочная заливка: 

- 250 грамм сыр сливочного 
- 2 столовые ложки сливок 33% или 100 грамм сметаны 
- 150 грамм сахарной пудры

Приготовление: 

1. Замесите опару из теплого молока, сухих дрожжей, 1 столовой ложки сахара и 1.5 стакана муки, предварительно просеяв. 

2. Ставим на 1 час в теплое место, а когда опара увеличится, добавляем в нее яичную смесь — растопленное сливочное масло, ванильный сахар, яйца и остатки сахарного песка (1/2 стакана). 

3 Все хорошенько смешиваем и добавляем просеянную муку — вымешиваем, тесто должно оставаться мягким и убираем его снова в теплое место на 1 час. 

4. Когда оно поднимется, хорошенько его обмять и поставить для второго подъема. 

5. Затем тесто раскатываем в пласт, смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем сахаром и покрываем начинкой на свой вкус — можно разделить готовое тесто на 2 части и сделать 2 разные начинки (изюм+вишня и корица+ сахар или просто мак). 

6. Сворачиваем рулет и нарезаем кусочками, кусочки выкладывать на лист разрезанной стороной, как пенечки. 

7. Ставим на расстояться на 20 минут в теплое место. 

8. Затем выпекаем 25 минут при температуре 200 градусов. 

9. Горячими булочки покрываем сливочной заливкой — взбиваем сливочный сыр, сливки или сметану и сахарную пудру.

Добавил: Olga |
Просмотров: 195 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск
Новости. Сегодня
кинокрад смотреть онлайн
Статистика

Онлайн всего: 46
Гостей: 46
Пользователей: 0
...

Не подписался - без новинки остался!

iOS, Android© 2016 смотреть видео online бесплатно без регистрации youtube ютуб ok google