Шоколадные корзинки с клубникой и сливками - Десерты - Вкусные рецепты онлайн - ok
Суббота, 03.12.2016, 22:44
Популярное в сети
Меню сайта
Новости магазинов
загрузка...
adv
Карта сайта
Главная » Рецепты приготовления » Десерты

Шоколадные корзинки с клубникой и сливками
17.11.2013, 15:49

Ингредиенты:

Шоколад черный — 120 г 
Клубника — 200 г 
Сливки (жирность 33%) — 150 мл 
Сахар (в клубнику - 50г; в сливки - 50г) — 100 г 
Желатин (быстрорастворимый, в клубнику - 5г; в сливки - 5г) — 10 г 
Печенье (бисквитное)

1. Для приготовления этого десерта необходимы силиконовые формочки. В других формах не делала. И заранее испеченное бисквитное печенье.В микроволновке или на водяной бане растопить плитку шоколада. Силиконовой кисточкой нанести слой шоколада на внутреннюю часть формочки. Часть шоколада должно остаться на донышки. Наносите тщательно, чтобы не было дырочек и слишком тонкого слоя, иначе при вынимании возникнут проблемы.

Теперь формочки с шоколадом отправляем в холодильник
 
2.А сами займемся наполнителем. В небольшом количестве горячей воды (2 ст.л.) растворить желатин (у меня быстрорастворимый). Клубнику предварительно разморозить и измельчить блендером с сахаром. Влить растворенный желатин и тщательно размешать. 

3.В формочки залить клубничный наполнитель и снова отправить формы в холодильник. 

4.Снова растворить желатин (5г в 2 ст.л. горячей воды). Теперь взбить сливки с сахаром. И размешать с желатином. Залить сливки в формы, но не до верха. И немного сливок оставить в миске. 

5.Разложить поверх сливок бисквитное печенье. 

6.Сливки растопить в микроволновке. Залить пространство между печеньками. Отправьте десерт в холодильник. 

7.Теперь нужно снова растопить остатки шоколада, поскольку за это время он уже успел застыть в миске. И нанести кисточкой слой шоколада на «донышко». Через некоторое время аккуратно извлеките десерт из формочек. Я просто отогнула края и легко вытащила шоколадные корзинки. И можно с удовольствием наслаждаться приятным лакомством.

   

                                
Добавил: Olga |
Просмотров: 191 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск
Новости. Сегодня
Статистика

Онлайн всего: 13
Гостей: 13
Пользователей: 0
...

Не подписался - без новинки остался!

iOS, Android© 2016 смотреть видео online бесплатно без регистрации youtube ютуб ok google