Суп "Харчо" - Первые блюда - Вкусные рецепты онлайн - ok
Суббота, 03.12.2016, 16:38
Популярное в сети
Меню сайта
Новости магазинов
загрузка...
adv
Карта сайта
Главная » Рецепты приготовления » Первые блюда

Суп "Харчо"
19.11.2013, 14:56

Ингредиенты : 

-500 г говядины (филе или грудинки на косточке) 
-200 г риса 
-100 г грецких орехов 
-150 г соуса ткемали или сацебели 
-150 г лука 
-3-4 зубчика чеснока 
-2 ч.л. хмели-сунели
-красный перец (1-2 ч.л.) 
-перец горошком (5-6 шт) 
-соль 
-зелень по вкусу

Приготовление : 

Мясо нарезать небольшими кусочками. Залить 3 л воды, варить 1.5 часа (накипь убирать). Лук мелко покрошить. Орехи измельчить в блендере. Если блендера нет, орехи можно порубить ножом. Лук обжарить на растительном масле. В готовый бульон засыпать рис, варить 10 минут. Добавить лук в бульон. Затем добавить орехи. Добавить соус. Следом добавить хмели-сунели, перец, посолить по вкусу и варить 5-7 минут. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, убрать с огня и дать настояться 10-20 минут под крышкой. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

Добавил: Olga |
Просмотров: 148 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск
Новости. Сегодня
Статистика

Онлайн всего: 23
Гостей: 23
Пользователей: 0
...

Не подписался - без новинки остался!

iOS, Android© 2016 смотреть видео online бесплатно без регистрации youtube ютуб ok google