Салат «Гнездо глухаря» - Салаты - Вкусные рецепты онлайн - ok
Понедельник, 05.12.2016, 13:31
Популярное в сети
Меню сайта
Новости магазинов
загрузка...
adv
Карта сайта
Главная » Рецепты приготовления » Салаты

Салат «Гнездо глухаря»
20.11.2013, 14:01

Ингредиенты:

• картофель - 3-4 шт. 
• лук репчатый - 2 шт. 
• морковь - 4 шт. 
• яйца - 5-6 шт. 
• мясо курицы отварное 
• майонез 
• укроп 
• чеснок

Приготовление:

1. Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами. 

2. Овощи поочередно обжарить в небольшом количества масла, выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. (По желанию, картофель можно обжарить и во фритюре.) 

3. Вареное куриное мясо разобрать на волокна. У вареных вкрутую яиц отделить желтки. 

4. Белки нарезать соломкой, смешать с мясом, обжаренными овощи и заправить майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу. 

5. Выложить на блюдо, сделать в центре углубление и придать форму гнезда. 

6. Желтки растереть с майонезом, добавить мелко нашинкованный укроп. Из получившейся пластичной массы сформировать небольшие шарики в виде яиц глухаря и выложить в углубление по центру салата.


Добавил: Olga |
Просмотров: 159 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск
Новости. Сегодня
Статистика

Онлайн всего: 48
Гостей: 46
Пользователей: 2
livedom, maks
...

Не подписался - без новинки остался!

iOS, Android© 2016 смотреть видео online бесплатно без регистрации youtube ютуб ok google