Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили - Вторые блюда - Вкусные рецепты онлайн - ok
Понедельник, 05.12.2016, 13:33
Популярное в сети
Меню сайта
Новости магазинов
загрузка...
adv
Карта сайта
Главная » Рецепты приготовления » Вторые блюда

Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили
26.11.2013, 19:46

Ингредиенты: 

Для маринада: 

1/4 стакана соли 
2,5 столовых ложки сахара 
2,5 столовых ложки перца чили 
4 стакана воды 
900 г очищенных креветок
1/4 стакана растительного масла 
10 см свежего имбиря, очистить и мелко порубить 
4 больших зубчика чеснока, очистить и мелко порубить 
4 чайных ложки сахара

Приготовление

В средней миске смешайте соль, сахар, чили перец и воду. Взбейте венчиком до полного растворения сахара и соли. Выложите в эту жидкость креветки и оставьте при комнатной температуре на 20 минут. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте имбирь и чеснок, периодически помешивая деревянной ложкой, в течение 1 минут. Добавьте сахар и продолжайте помешивать пока чеснок не станет бледно-золотым (еще 1-2 минуты). Чеснок не должен стать темно-коричневым! Слейте креветки через дуршлаг и сразу же выложите их в сковороду. Увеличьте огонь до средне-высокого. Готовьте, периодически помешивая, до розового цвета у креветок (около 3-4 минут). Подавайте с рисом.

 
    
Добавил: Olga |
Просмотров: 154 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск
Новости. Сегодня
Статистика

Онлайн всего: 41
Гостей: 40
Пользователей: 1
maks
...

Не подписался - без новинки остался!

iOS, Android© 2016 смотреть видео online бесплатно без регистрации youtube ютуб ok google