Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом - Вторые блюда - Вкусные рецепты онлайн - ok
Воскресенье, 04.12.2016, 04:55
Популярное в сети
Меню сайта
Новости магазинов
загрузка...
adv
Карта сайта
Главная » Рецепты приготовления » Вторые блюда

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом
20.11.2013, 18:49

Ингредиенты:

- Грудка куриная (индейки) - 900гр. 
- Гречневая крупа - 120 гр. (сухой) 
- Лук репчатый - 2 шт. (маленькие) 
- Чеснок - 3шт. (зубчика) 
- Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус. 
- Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт. 
- Сметана 10%- 120 гр. 
- Яйцо - 1 шт. 
- Сливки - 20% - 50 мл. 
- Соль,перец - по вкусу 
- Масло растительное - для смазывания формы.

Приготовление:

Итак....отделяем грудку от костей,очищаем от кожи (там самый жир),чистим лук,леснок,моем зелень.

Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем.

Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.Фарш смешиваем с гречневой крупой,яйцом....добавляем соль и перец.Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20.

Тем временем сыр режем кубиками,это будет начинка для тефтелей,половину пачки оставляем для соуса.

Формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра,выкладываем их в смазанную форму.

Займёмся соусом...смешиваем сметану,сливки,оставшийся сыр,соль,зелень.

Заливаем тефтели

Ставим в духовку при t 200 примерно на 35 минут. 

И приятного аппетита!

Добавил: Olga |
Просмотров: 160 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск
Новости. Сегодня
Статистика

Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0
...

Не подписался - без новинки остался!

iOS, Android© 2016 смотреть видео online бесплатно без регистрации youtube ютуб ok google