Мясная запеканка "Солнце" - Вторые блюда - Вкусные рецепты онлайн - ok
Воскресенье, 04.12.2016, 11:13
Популярное в сети
Меню сайта
Новости магазинов
загрузка...
adv
Карта сайта
Главная » Рецепты приготовления » Вторые блюда

Мясная запеканка "Солнце"
18.11.2013, 12:33

Состав: 

- 400-500 г свиного или говяжьего мяса 
- 3—4 картофелины 
- 150-200 г маринованных грибов 
- 3 яйца 
- 1-2 луковицы 
- 1/4 стакана молока 
- 50 г сливочного масла 
- 150 г твердого сыра 
- соль и молотый черный перец 
- растительное масло для жаренья 
- зеленый лук или укроп.

Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Лук и картофель очистить, вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Грибы и зелень мелко нарезать. Мясо слегка обжарить на сковороде с маслом, затем добавить лук, обжарить до золотистого цвета. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить немного воды, тушить на слабом огне под крышкой 15-20 мин. Картофель отварить, посолить, приготовить пюре, добавить сливочное масло. Картофельное пюре выложить ровным слоем в форму для запекания. Затем выложить мясо с луком и грибы. Залить взбитыми с молоком яйцами, посыпать тертым сыром. Запекать 15 мин в предварительно разогретой до 200 °С духовке. Перед подачей на стол посыпать запеканку зеленым луком или укропом.

Добавил: Olga |
Просмотров: 341 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск
Новости. Сегодня
Статистика

Онлайн всего: 16
Гостей: 15
Пользователей: 1
maks
...

Не подписался - без новинки остался!

iOS, Android© 2016 смотреть видео online бесплатно без регистрации youtube ютуб ok google