Спагетти а-ля карбонара - Вторые блюда - Вкусные рецепты онлайн - ok
Понедельник, 05.12.2016, 03:31
Популярное в сети
Меню сайта
Новости магазинов
загрузка...
adv
Карта сайта
Главная » Рецепты приготовления » Вторые блюда

Спагетти а-ля карбонара
21.11.2013, 10:32

Ингредиенты: 

Спагетти 450 г 
Пекорино романо 80 г 
Пармезан 80 г Яйца 1 шт. 
Говяжья грудинка 200 г 
Оливковое масло 3 ст. л. 
Чеснок 5 зуб. 
Вино белое сухое (столовое) 150 мл 
Соль по вкусу 
Перец черный молотый по вкусу 
Петрушка по вкусу

Отварите макароны в соленой воде. В небольшой емкости смешайте натертый сыр и яйца. Отставьте в сторону. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте грудинку и обжаривайте, помешивая, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте около 1 минуты. Если необходимо, избавьтесь от излишков жира на сковороде. Добавьте вино, и продолжайте тушить пока не испариться половина. В это время спагетти уже должны быть готовы. Перемешайте их с сырной смесью. Добавьте макароны в сковороду с грудинкой, хорошенько перемешайте. Приправьте сверху солью и черным молотым перцем. Да побольше. Украсьте петрушкой и подавайте к столу.

  
  
  
Добавил: Olga |
Просмотров: 183 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск
Новости. Сегодня
Статистика

Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0
...

Не подписался - без новинки остался!

iOS, Android© 2016 смотреть видео online бесплатно без регистрации youtube ютуб ok google