Бутербродный торт с ветчинным муссом - Закуски - Вкусные рецепты онлайн - ok
Четверг, 08.12.2016, 17:16
Популярное в сети
Меню сайта
Новости магазинов
загрузка...
adv
Карта сайта
Главная » Рецепты приготовления » Закуски

Бутербродный торт с ветчинным муссом
11.12.2013, 19:27

Ингредиенты: 

хлеб пшеничный круглый 
ветчина – 400 г 
майонез – 6 ст. ложек 
масло сливочное – 2 ст. ложки 
бульон мясной – 1 стакан 
желатин – 10 г 
соус хрен с уксусом готовый – 150 г 
перец красный молотый – по вкусу 
яйцо вареное – 1 шт. 
каперсы 
овощи (перец сладкий, огурец, помидор и т. д.) 
зелень

Способ приготовления: 

Желатин замочите в холодной воде, затем соедините с теплым бульоном, доведите до кипения. 100 г ветчины нарежьте ломтиками, оставшуюся пропустите через мясорубку, добавьте майонез, перец и мясное желе (2 ст. ложки оставьте для оформления), взбейте. Хлеб без корочки разрежьте на 2 коржа. Смажьте один корж маслом, разложите ломтики ветчины, покройте их соусом и уложите сверху второй пласт хлеба. Оберните торт полоской пергамента, чтобы его края выступали над поверхностью, и заполните ветчинным муссом. Охладите. Оформите торт, залейте ставшимся желе и охладите.

Добавил: Olga |
Просмотров: 218 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск
Новости. Сегодня
кинокрад смотреть онлайн
Статистика

Онлайн всего: 28
Гостей: 28
Пользователей: 0
...

Не подписался - без новинки остался!

iOS, Android© 2016 смотреть видео online бесплатно без регистрации youtube ютуб ok google