Энчиладас с курицей - Закуски - Вкусные рецепты онлайн - ok
Четверг, 08.12.2016, 01:10
Популярное в сети
Меню сайта
Новости магазинов
загрузка...
adv
Карта сайта
Главная » Рецепты приготовления » Закуски

Энчиладас с курицей
24.11.2013, 13:09

Ингредиенты: 

2 столовые ложки оливкового масла 
1 маленькая луковица 
1/2 болгарского красного перца, 
1/2 болгарского желтого перца 
1/2 сладкого зеленого перца 
2 зубчика свежего чеснока 
¼ чашки муки 
1 чайная ложка тмина 
1 столовую ложку красного молотого перца 
1,5 стакана куриного бульона 
¼ чашки воды 
1 столовая ложка красного соуса 
¾ чайной ложки соли 
⅛ чайной ложки черного перца 
3 целых куриные грудки 
8 лепешек Тортильи 
½ стакана любого тертого сыра

Приготовление: 

1) Разогреть духовку до 200 градусов 

2) В большой сковороде разогреть 2 столовых ложки оливкового масла 

3) Лук и перец нарезать на кубики и добавить в сковороду 

4) Жарить пока лук и перец не станут мягкими около 5 минут 

5) Добавить выдавленный через пресс чеснок - перемешать и тушить 1-2 минуты 

6) Затем добавить муку и тмин, тщательно перемешать и добавить красный молотый перец - перемешать 

7) Куриные грудки обжарить на отдельной сковороде и нарезать на небольшие кусочки - отложить 

8) В сковороду добавить бульон и воду - перемешать и оставить тушить на огне до загустения соуса 

9) Затем посолить и поперчить - попробовать на вкус и добавить по необходимости приправы и снять с огня

10) Добавить 1 столовую ложку красного соуса и перемешать 

11) Разделить соус на 2 части 

12) Одну часть вылить в нарезанные кусочки курицы и перемешать - это наша начинка 

13) Вторую часть разделить на 1/3 и 2/3 части 

14) 1/3 часть соуса вылить в форму для выпечки и разровнять поверхность 

14) В каждую лепешку тортилью положить посередине начинку и свернуть в трубочку 

15) Так все лепешки наполнить и положить в форму для выпечки, на дне которой уже есть соус 

16) Залить оставшимся соусом трубочки 

17) Сыр натереть на терке и посыпать сверху энчилада 

18) Выпекать буквально 10-15 минут, пока сыр не растает и не приобретет слегка золотистый оттенок 

19) Подавать с рубленной кинзой

  
  
   
Добавил: Olga |
Просмотров: 166 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск
Новости. Сегодня
кинокрад смотреть онлайн
Статистика

Онлайн всего: 11
Гостей: 11
Пользователей: 0
...

Не подписался - без новинки остался!

iOS, Android© 2016 смотреть видео online бесплатно без регистрации youtube ютуб ok google