Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе - Закуски - Вкусные рецепты онлайн - ok
Вторник, 06.12.2016, 15:10
Популярное в сети
Меню сайта
Новости магазинов
загрузка...
adv
Карта сайта
Главная » Рецепты приготовления » Закуски

Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе
19.11.2013, 12:18

Ингредиенты: 

- горбуша 1 шт (не очень крупная у меня) 
- грибы (лесные замороженные) 200 г 
- лук репчатый 2 шт 
- сметана 5 ст л 
- молоко 100-130 мл 
- зелень 
- соль, перец, специи по вкусу 
- сыр твердый 100 г 
- лимон

Приготовление: 

Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 мин. Приготовить соус: лук порезать кубиком, грибы отварить до готовности. Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать, влить молоко, перемешанное со сметаной. Посолить, поперчить и добавить специи по желанию (у меня карри 2 щепотки, хмели-сунели 1/3 ч л) и зелень. Перемешать. Довести до кипения, но не кипятить. Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200* духовку на 15 мин. Достать, посыпать сыром и дозапечь еще 15-20 мин (до золотистого цвета). Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром (у меня пюрешка). 

Приятного аппетита:)

Добавил: Olga |
Просмотров: 161 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск
Новости. Сегодня
Статистика

Онлайн всего: 14
Гостей: 14
Пользователей: 0
...

Не подписался - без новинки остался!

iOS, Android© 2016 смотреть видео online бесплатно без регистрации youtube ютуб ok google