Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре - Закуски - Вкусные рецепты онлайн - ok
Четверг, 08.12.2016, 10:53
Популярное в сети
Меню сайта
Новости магазинов
загрузка...
adv
Карта сайта
Главная » Рецепты приготовления » Закуски

Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре
29.11.2013, 14:32

Ингредиенты 

Тесто: 

-молоко 130 мл 
-яйца 1 шт. 
-сахар 1 ч.л. 
-соль 1/2 ч.л. 
-мука - 250-270 г 
-масло сливочное 50 г 
-масло сливочное для смазывания 50-60 г 

Для начинки: 

-картофель 1 кг 
-лук 1 шт. 
-молоко 200 мл 
-масло сливочное 50 гр. 
-соль по вкусу.

Приготовление 

1. Замесите тесто. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар. 

2. Растопите масло и влейте в молочно-яичную смесь. 

3. Всыпьте просеянную муку, перемешайте и вымесите тесто. 

4. Дайте тесту отдохнуть. 

5. Приготовьте начинку. Отварите картофель. Помните с молоком и маслом. Обжарьте репчатый лук и добавьте в пюре. Закройте крышкой, чтобы не остыло. 

6. Через 30 минут тесто разделите на равные кусочки (10-11 шт). 

7. Раскатайте каждую часть в лепешку. Наколите вилкой. 

8. Обжаривайте лепешки на разогретой сухой сковороде с толстым дном. 

9. Снимая лепешку, сразу смазывайте растопленным маслом и накрывайте полотенцем. 

10. На половинку лепешки выложите начинку и накройте второй половинкой. 

11. Разогревать кыстыбый можно, поджаривая на масле. Получаются аппетитные хрустящие пирожки))

Добавил: maks |
Просмотров: 219 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск
Новости. Сегодня
кинокрад смотреть онлайн
Статистика

Онлайн всего: 6
Гостей: 5
Пользователей: 1
livedom
...

Не подписался - без новинки остался!

iOS, Android© 2016 смотреть видео online бесплатно без регистрации youtube ютуб ok google