Мясной рулет Поляна - Закуски - Вкусные рецепты онлайн - ok
Суббота, 03.12.2016, 20:41
Популярное в сети
Меню сайта
Новости магазинов
загрузка...
adv
Карта сайта
Главная » Рецепты приготовления » Закуски

Мясной рулет Поляна
11.12.2013, 19:06

Ингредиенты: 

фарш - 600-1000 г., 
яйца куриные - 4-5+2-3+1 шт., 
шампиньоны (мелкие) - 100-150 г , 
зелень (укроп), 
кунжут - для украшения, 
соль, перец - по вкусу.

Приготовление: 

Фарш посолить, поперчить по вкусу.Вбить 2-3 сырых яйца (в зависимости от количества фарша), тщательно размешать. При желании можно добавить измельченный лук, чеснок.Куриные яйца - 4-5 шт. - отварить (но не переварить), остудить под холодной водой и очистить от скорлупы.Расстелить фольгу, выложить на нее половину фарша.Поместить сверху вареные яйца. Затем - оставшийся фарш.Придать форму рулета, слегка придавливая. Смазать рулет яйцом и посыпать кунжутом, чтобы было похоже на бревнышко. Завернуть рулет в фольгу и запекать в духовке при температуре 180-200 градусов около 30 минут. В конце запекания фольгу открыть, чтобы рулет подрумянился сверху. Затем проверить на готовность.На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить шампиньоны до золотистого цвета, накрыть крышкой и довести до готовности.В готовом рулете с помощью ножа сделать небольшие прорези.Поместить в них грибы и веточки укропа, в хаотичном порядке, по вкусу.При необходимости, еще посыпать кунжутом. Готовый рулет "Грибная поляна" можно подавать и в холодном, и в горячем виде

Добавил: Olga |
Просмотров: 211 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск
Новости. Сегодня
Статистика

Онлайн всего: 28
Гостей: 28
Пользователей: 0
...

Не подписался - без новинки остался!

iOS, Android© 2016 смотреть видео online бесплатно без регистрации youtube ютуб ok google