Роллы Филадельфия - Закуски - Вкусные рецепты онлайн - ok
Пятница, 02.12.2016, 20:57
Популярное в сети
Меню сайта
Новости магазинов
загрузка...
adv
Карта сайта
Главная » Рецепты приготовления » Закуски

Роллы Филадельфия
19.11.2013, 16:04

Ингредиенты:

3 листа нори, 
2 ст. риса, 
2 1/2 - 3 ст. воды + вода для промывания риса, 
2-3 ст.л. рисового уксуса, 
1 крупный авокадо или огурец, 
1 коробочка (200 г) сыра "Филадельфия", жирностью 68%, 
200-300 г филе лососёвых (форели, сёмги и т.п. малосольной или копчёной).

Также для приготовления понадобится: 

бамбуковый коврик и пищевая плёнка.

Приготовление:

Из пищевой плёнки нужно сделать два квадрата размером с бамбуковый коврик. 

Плёнку лучше сложить вдвое. Промойте рис холодной водой, до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Залейте рис холодной водой на 20-25 минут. 

Спустя отведенное время, слейте воду. Положите рис в кастрюлю с водой, и доведите до кипения. Накройте крышкой, убавьте жар и оставьте вариться 20 минут, или до тех пор, пока рис станет мягким, а вода испарится. Снимите рис с огня, добавьте уксус и перемешайте. Оставьте охлаждаться. Листы нори разрежьте пополам. 

Авокадо очистите и нарежьте нонкими брусочками. Филе лосося нарежьте тонкими ломтиками.

На бамбуковый коврик положите 1 лист пищевой плёнки. 

В нижнюю часть плёнки положите 1/2 листа нори гладкой стороной вниз. На лист нори выложите рис (примерно 1 стакан), и равномерно распределите его по поверхности листа нори, так чтобы рис выступал на 1 см за верхнюю часть нори, (руки смачивайте в воде). Нарезанное филе лосося выложите на рис, выравнивая кусочки по верхнему краю. Накройте композицию вторым листом пищевой плёнки и переверните на другую сторону. 

Плёнку оказавшуюся сверху, отложите. В нижнюю часть листа нори выложите брусочки авокадо и сыр "Филадельфия" (примерно 2 ст.л.). Смочите край листа нори, и аккуратно, с помощью коврика, заверните ролл, не давая вывалиться начинке. Придайте роллу круглую форму, плотно прижимая коврик руками. Готовый ролл отложите и повторите операции с остальными компонентами. 

Каждый ролл нарежьте острым ножом на 6-8 кусочков. Подавайте роллы с любимыми соусами.

Добавил: Olga |
Просмотров: 167 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск
Новости. Сегодня
Статистика

Онлайн всего: 38
Гостей: 37
Пользователей: 1
maks
...

Не подписался - без новинки остался!

iOS, Android© 2016 смотреть видео online бесплатно без регистрации youtube ютуб ok google