Рулетики из печени с грибами - Закуски - Вкусные рецепты онлайн - ok
Вторник, 06.12.2016, 15:08
Популярное в сети
Меню сайта
Новости магазинов
загрузка...
adv
Карта сайта
Главная » Рецепты приготовления » Закуски

Рулетики из печени с грибами
11.12.2013, 19:04

Ингредиенты

для блинчиков: 

печень (любая) - 600 г., 
куриные яйца - 2 шт., 
мука - 1/2-2/3 ст., 
соль, перец - по вкусу 

для начинки:

репчатый лук - 2-3 шт.
грибы (шампиньоны) - 200-300 г, 
корейская морковка - 200 г 
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Печень пропустить через мясорубку.Добавить муку, соль, перец.Вбить яйца.Тесто должно быть по густоте как на оладьи, поэтому при необходимости добавить еще муки. Все тщательно перемешать.Жарить блинчики на сковороде с разогретым растительным маслом, до готовности.Для начинки лук нарезать полукольцами.Грибы - пластинами.Обжарить на растительном масле лук до прозрачности,затем добавить грибы - обжарить и тушить до готовности.На приготовленный блин поместить немного морковки по-корейски.Сверху - грибы с луком.Аккуратно свернуть рулет.Нарезать рулеты на кольца, толщиной около 4 см.

Добавил: Olga |
Просмотров: 196 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск
Новости. Сегодня
Статистика

Онлайн всего: 14
Гостей: 14
Пользователей: 0
...

Не подписался - без новинки остался!

iOS, Android© 2016 смотреть видео online бесплатно без регистрации youtube ютуб ok google